Tradition und Neues Wirken - Deutschland

• Bekanntheit und Popularität - Österreich
• Klassik und Moderne - Italien
• Leidenschaft und Erfahrung - Frankreich
• Innovation und Qualität - Spanien & Portugal

Die „FEINE“ KOST

Eine Auswahl an verschiedenen Delikatessen runden unser Sortiment ab und verleiht Ihnen Gaumenfreuden und Genuss.

• Olivenöle renommierter Erzeuger
• Himalayasalz, Syler Salz von Pape, Flor de Sal aus Mallorca in den Richungen:
  • Naturale
  • Hibiskusblüten
  • Mediterranea (mit Kräutern)
• Schwarzen Oliven
• Dijon Senf von Edmond Fallot  
• Dr. Picci, Aceto Balsamico  Von 4 – 35 Jahre gereift. Nur aus Traubenmost.
• Tartufi (Schokoladentrüffel) aus Italien von Antica Torronesia, Piemont
• Paprikapulver von Uwe Schiefer, Burgenland

Erlesene Schokoladen – bringen jeden Gaumen zum Schmelzen:

Chocolatier Eberhard Schell verarbeitet handgeschöpfte Schokoladen, welche einzeln in Handarbeit gefertigt werden. Diese sind aus reinen Lagenkakaos der besten Anbaugebiete der Welt wie z.B. Sao Thomé, Tanzania, Santa Domingo, Kuba oder Venezuela und werden bis zu 72 Stunden conchiert. Dazu werden die besten Kakaosorten wie Criollos verwendet, welche nur rund 7% der Welternte ausmachen.
Noch mehr verfeinert werden die Schokoladen mit natürlichen Gewürzen, welche speziell auf den Wein abgestimmt sind.
Diese Schokoladen sind frei von jedem genmanipuliertes Sojalecithin. Die dunklen Schokoladen haben einen Kakaogehalt von mindestens 70%-90% Kakaoanteil.

Schokoladen von Original Beans aus der Schweiz, 42% bis 80% Kakaoanteil. NUR aus: direkt angekauften Kakaobohnen, Rohrzucker und Kakaobutter – Zertifiziert Biologisch, Glutenfrei, Vegan.

Schokoladen von Montbana Zartbitter oder Vollmilch mit kandierten Früchten.

Des Weiteren führen wir eine Auswahl gepflegter Zigarren aus:

• Kuba
• der Dominikanischen Republik
• Nicaragua
• Hondur